인천재능대학교(총장 이기우) 호텔외식조리과와 한식명품조리과는 “제9회 서울국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회”에 출전하여 주안상 부문, 떡케잌부문, 다과상부문, 면상 부문, 한식창작부문 참가하여 총 6명이 대상과 경기도 도지사상, 국회의원상, 농림수산검역검사본부장상과 VJ 부분에서 한국관광공사 사장장을 수상하는 쾌거를 이루었다.

이번 대회는 한식 및 서양 요리의 테이블 세팅, 글로벌 창작한식 테이블 세팅, 특별료리 테이블세팅 부문과 세계푸드코디네이터 공모전, 식공간 연출 및 테이블세팅 공모전, 식공간 연출 및 푸드스타일링 공모전, 식공간연출 및 파티플래너 공모전, 외국인식공간연출, 식공간 연출, 탑마이스터부문 등으로 나뉘어 열렸으며 식소믈리에 마이스터 선발전과 푸드 온라인 스마트 공모전으로  UCC, VJ경연등 다채롭운 부문으로 구성되었다.

인천재능대학교 호텔외식조리과과 한식명품조리과 학생 20명은 주안상 부문, 떡케잌 부문, 다과상 부문, 면상 부문, 전통주 부문, 한식창착부문등 개인전에 참가하였으며 참가자 중 경기도지사상(한식과 1학년 김도일)을 비롯 대상 6명(한식과 1학년 임수현외), 금상 11명(호텔외식과 2학년 도현희외), 은상 5명(한식명품조리과 1학년 손대원외)을 수상하였으며 그중 강석훈(호텔외식조리과 1학년), 임수현(한식명품조리과 1학년)은 국회의원상을 김수연(한식명품조리과 1학년)은 농림수산검역본부장상을 송예진, 김애진(한식명품조리과 1학년)은 한국관광공사 사장상을 수상하는 쾌거를 이루었다.