우리대학은 17일(금) 본관 2층 회의실에서 호텔외식조리과 1학년 홍지현 학생 등 학과별로 추천된 4명의 모범학생에게 1인당 1백만원씩의 ‘학교기업 장학금’을 수여했다.

우리대학은 지난해 8월 호텔외식조리과의 현장실무 역량을 기르기 위해 교내에 JEI Bakery(베이커리), JEI Food(학생식당), JEI Joy(교직원식당) 등 3개의 학교기업을 설립하였으며 교수와 학생이 기업현장에서 직접 쿠키와 빵을 만들고 음식을 조리하고 있다.

좋은 재료를 써서 정성을 담으니 외식업체에 위탁했을 때보다 학생들의 반응도 좋고 건강에도 도움이 된다.

이기우 총장은 “기업 현장에서 원하는 ‘쓸모있는 인재’를 길러내려면 산학일체형 맞춤교육에 정성을 쏟아야 한다”며 “학교기업을 통해 현장실습도 하고, 땀흘려 번 돈을 모든 재학생들에게 장학금으로 나눌 수 있으니 교수와 학생 모두가 보람과 재미를 느낄 수 있어 좋다”고 말했다.

한편 올해 9월부터 매월 모범학생을 추천받아 ‘학교기업 장학금’을 지급할 계획이다.